- Escursioni
- Taravo
- Bergerie de Pian'di Selva
Bergerie di Pian'di Selva ad Arghjusta Muricciu
Ristrutturazione degli ovili di Pian'di Selva sulle colline di Arghjusta
In risposta a un'esigenza urgente dei pastori della scuola di Sartène, che cercavano pascoli di montagna per il loro gregge di pecore, e in linea con il desiderio del comune di Arghjusta Muricciu e del suo sindaco Paul-Joseph Caïtucoli di rivitalizzare la vita agropastorale del villaggio, è stata realizzata in soli 3 mesi l'impresa di costruire un ovile con il suo laboratorio, gli alloggi e la zona di mungitura in un'area inaccessibile in auto, il tutto dotato di elettricità e acqua corrente.
Per fare questo e permettere ai giovani pastori di trascorrere diversi mesi da soli in montagna con i loro animali, abbiamo dovuto :
- Elicottero per un laboratorio di caseificazione prefabbricato
- Costruire una casa in legno per offrire un minimo di comfort.
- Anche l'area di mungitura è stata realizzata in legno per consentire la raccolta quotidiana del latte delle pecore.
- Per quanto riguarda l'acqua, viene raccolta da una sorgente sottostante e pompata da una pompa a energia solare, una tecnica che proviene direttamente dai Paesi Baschi e che ha ispirato il sindaco.
- L'elettricità è fornita da generatori.
- Le bombole di gas vengono utilizzate per riscaldare l'acqua e il latte.
Un'iniziativa intrepida ma fiduciosa, che si è guadagnata un servizio di France 3 Corse Via Stella all'inizio di luglio e un articolo su Corse Matin a metà giugno.
Pompa di sollevamento solare
Per circa quaranta minuti si attraversano i torrenti Ciambaldu e Ostia, in una montagna a tratti limpida e a tratti più fitta di vegetazione e felci. Prima di arrivare agli ovili, non perdete la captazione della sorgente con il suo pannello solare, che permette alla pompa di portare l'acqua fino a un serbatoio sopra l'ovile. L'acqua è trattata e pronta da bere, in modo da essere totalmente autosufficienti e dipendere unicamente dal sole. Uno scarico permette di riempire le bottiglie.
La Bergerie
Antoine Lanfranchi e la sua collega Marie-Blanche Santoni, giovani pastori e gestori di aziende agricole, accompagnati da Gaëtan e Nell, due studenti BTS della scuola agraria di Sartène, hanno fatto pascolare le loro circa 120 pecore nel sito dei vecchi ovili di Pian'di Selva, attualmente in fase di restauro.
Produzione di formaggio
Ogni giorno, la mungitura viene effettuata meccanicamente per raccogliere il prezioso latte, che viene poi trasportato in laboratorio dove entra direttamente nel processo di caseificazione.
Video
Due possibili partenze per Arghjusta Muricciu
La passeggiata inizia salendo lungo la strada sopra il municipio; è necessario portare con sé acqua, un copricapo e buone scarpe da trekking.
Maggiori informazioni presso il Municipio
Per maggiori informazioni, non esitate a contattare direttamente il municipio, che sarà lieto di raccontarvi tutto su questo sentiero, che ha già percorso molte volte, rifornendo i pastori di cibo durante il percorso, a volte trascorrendovi la notte prima di ridiscendere.
Il tramonto dagli ovili
Dominando l'intera valle e il mare, dagli ovili si può ammirare il tramonto che immerge le rocce granitiche in tonalità arancioni di rara bellezza.
Rocce che a volte formano piccole grotte con archi che ricordano le origini vulcaniche del granito.
