2. Attività
3. Gastronomia
4. Biscotteria
5. Casa Agostini

Acquista Online - Casa Agostini

10 prodotti disponibili sul nostro sito partner BrindeCorse.fr

• 
  U Salitu - Sale Aromatizzat..
  7,70 €

  ovvero 25,67 € / kg
• 
  Crema di Clementina Corse
  7,95 €

  ovvero 36,14 € / kg
• 
  Torta alla castagna
  4,95 €

  ovvero 24,75 € / kg
• 
  Mandarina - Crema spalmabil..
  8,80 € Epuisé

  ovvero 40,00 € / kg
• 
  Nocciole tostate
  13,20 € Epuisé

  ovvero 26,40 € / kg
• 
  Torrone castagna nocciola
  4,95 €

  ovvero 38,08 € / kg
• 
  Torrone cioccolato nocciola
  4,95 €

  ovvero 49,50 € / kg
• 
  Castagniccia - Crema spalma..
  7,95 €

  ovvero 18,49 € / kg
• 
  Nocetta - Crema spalmabile ..
  7,95 €

  ovvero 36,14 € / kg
• 

  +4

  

  

  

  
  Canistrelli all'Anice
  4,95 €

  ovvero 19,80 € / kg

Fondata nel giugno 2010 nel villaggio di Morosaglia, Casa Agostini produce tutto l'anno canistrelli, creme spalmabili, torroni e dolci di castagne di qualità. Il biscottificio artigianale utilizza nocciole biologiche IGP di propria produzione e castagne della regione.

Produttore di nocciole biologiche della Corsica IGP

Casa Agostini è un biscottificio tradizionale che ha anche la particolarità di essere un coltivatore di alberi, poiché produce le proprie nocciole, che incorpora volentieri in tutti i suoi prodotti. Nel 2015, la coppia di artigiani ha recuperato 3 ettari di vecchi frutteti, a cui si sono aggiunti quattro ettari e mezzo di piantagione propria, situati a Venzolasca, Cervione, Linguizzetta e Valle di Campoloro. I noccioleti sono curati in modo naturale, per nocciole 100% biologiche e IGP Cervione.

Le nocciole vengono vendute sottovuoto in sacchetti da 500 grammi e tostate.

Troverete anche il Salitu, sale aromatizzato alla nocciola.

Biscottificio artigianale a San Giuliano

Charles Agostini ha trasformato la sua passione per la preparazione di dolci in famiglia in una professione. Insieme alla moglie, hanno iniziato vendendo dolci tradizionali corsi, poi, dopo aver completato un corso di formazione, hanno aperto"A Casa Agostini" nel giugno 2010 nel villaggio di Morosaglia. Ora con sede a San Giuliano, la Biscotteria Artigianale, apprezzata per la qualità dei suoi prodotti, è rimasta fedele ai suoi valori.

L'artigiano apprezza la creatività del mestiere, che gli permette di sviluppare nuove ricette. L'anno 2022 ha visto l'arrivo di una nuova crema spalmabile alle clementine.

La ricerca della qualità

A Casa Agostini sceglie materie prime di qualità, come le nocciole biologiche del biscottificio. Altri ingredienti nobili, come l'olio d'oliva locale, permettono di prolungare la data di scadenza senza l'uso di conservanti o di olio di palma, sempre nel rispetto del buon senso del consumatore.

Crema spalmabile alla nocciola, 50% nocciole

Nocetta, la crema spalmabile alle nocciole di Casa Agostini

Con i suoi alberi di nocciole, Charles Agostini voleva creare un prodotto a base di nocciole. Da questo ingrediente è nata Nocetta, una crema spalmabile al cioccolato corsa a base di nocciole, senza olio di palma e con marchio IGP.

Castagniccia, la crema spalmabile alle castagne

Altro ingrediente di punta della regione, la Castagniccia è una crema spalmabile al cioccolato a base di castagne, anch'essa priva di olio di palma.

A Mandarina, crema spalmabile con clementine di Corsica e nocciole IGP

Novità del 2022, "A Mandarina" è una crema spalmabile insolita, che sostituisce la tradizionale crema al cioccolato e nocciole con una crema alle clementine e nocciole. Clementine della Corsica e nocciole della Corsica IGP per un prodotto originale.

Crema di clementine della Corsica

Ultima nata della gamma, la crema di clementine della Corsica apporta una dolcezza fruttata grazie alla natura delle clementine della Corsica. Conservare in frigorifero dopo l'apertura.

Canistrelli a 5 gusti

Anche il biscottificio Agostini produce i suoi canistrelli in cinque gusti:

• Canistrelli Natura
• Canistrelli alla nocciola
• Canistrelli all'anice
• Canistrelli alla castagna
• Canistrelli alle clementine

Torrone corso

Torrone al cioccolato e nocciole

Il torrone corso al gusto di nocciola del biscottificio è prodotto con nocciole, cioccolato e miele della Corsica.

Torrone di nocciole e castagne

Il torrone di castagne è una delle ultime novità di Casa Agostini, disponibile in barattoli da 100 g con miele, castagne e nocciole.

Torta di castagne

Il biscottificio produce dolci al 100% di farina di castagne - u Pasquale Paoli - in ricordo del villaggio di Morosaglia dove nacque il leader della nazione corsa. Questi dolci sono realizzati con farina di castagne al 100% e confezionati sottovuoto.

Cioccolatini

Durante le festività, il biscottificio Agostini produce anche cioccolatini.

Dove acquistare

Il biscottificio Agostini è aperto tutto l'anno ad Alistro, nella piana di San Giuliano, e si può trovare anche nei seguenti punti vendita:

• Bastia presso la distilleria Mattei e il negozio u Muntagnolu
• Ajaccio, presso la chemin des vignobles
• Corte presso il negozio A Robba Paisana.
• Folelli, A Fiera
• Aleria, U Ritornu
• Casaglione vicino ad Ajaccio, Boucherie Chez Doudou Traiteur a Tiuccia
• Porto-Vecchio, Chez Eva e U Core Paesanu
• Bonifacio a l'Anticu
• Sartène, la Grotta Sartenaise

Indirizzo e contatti : Casa Agostini